學校食堂承包合同書方案，甲方：xxxx職業(yè)技術學校 ，乙方：xxxx食堂承包有限公司。

甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行、以保證辦好食堂，服務廣大師生為標準。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務

1、甲方于xxxx年xx月xx日將食堂內場地及學校固定資產(chǎn)（注：固定資產(chǎn)清單另付）提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在食堂內經(jīng)營飲食、開水供給。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜（面包除外）、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

3、甲方向食堂供水、供電。

4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議時，乙方（承包者）應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營治理，視為違約。

二、乙方的權利及義務

1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定，食堂內環(huán)境隨時保持干凈、整潔、有序。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同后；承包期內食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于2010年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

3、食堂的水、電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務處。食堂內嚴禁出現(xiàn)打麻將、玩撲克等賭博行為，自習及上課期間嚴禁學生逗留。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購豬肉時應查看銷售者是否有衛(wèi)生防疫檢驗合格證。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整潔，保持干凈，每個員工應有衛(wèi)生工作服。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。加工間內砧板生、熟分離使用。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生，食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點。

5、乙方禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品：第一，腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其它感官性狀異常，可能對身體健康有害的；第二條，含有毒、有害物質或者有毒、有害物質污染，對人體健康有害的；第三條，未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類及其制品、病死、毒死或者死因不明的禽、畜獸、水產(chǎn)品及其制品；第四條，禁止出售四季豆、出芽洋芋、野生菌等有關部門禁止銷售的。第五條，其它不符合食品衛(wèi)生標準規(guī)定的。第六條，不得向校外閑散人員提供服務。

6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方可向師生供給符合衛(wèi)生要求的開水。

7、乙方在承包期內對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效治理，不能轉包，如發(fā)現(xiàn)轉包，甲方有權收回，承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜（豬除外），否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理，不得委托辦理。

8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂治理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。

9、乙方不得干涉學生在校內選擇就餐的自由。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭建。

三、餐費標準與結算方式

學生每天7元錢的標準執(zhí)行刷卡用餐，一月能吃多少，按吃的二分之一補助給學生，這錢直接支票方式打到一方賬戶里（每月底每學生的用餐總額計算清楚并按吃的二分之一補助給學生）。比如說：某學生每月吃200元的伙食，那么學校每月某學生補助200元。

四、合同期限

試用期為一個月，合同期一年，即從______年___月___日至______年___月___日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期，合同期滿，雙方如無異議則自動續(xù)約。

五、合同終止條款

若甲方有意終止合作關系，須提前15 天通知乙方；乙方 有意終止合作關系，須提前30天通知甲方。

六、違約責任

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15 日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金0.3%/天。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最 后一個月餐費的10% 。

甲方單位(蓋章)：__________________

甲方代表(簽字)：__________________

甲方聯(lián)系電話：__________________

合同簽訂日期：______年___月___日

乙方單位(蓋章)：__________________

乙方代表(簽字)：__________________

乙方聯(lián)系電話：__________________

合同簽訂日期：______年___月___日